Khám phá Chợ Đông Ba Huế – Thiên đường ẩm thực của cố đô

chợ đông ba thành phố huế

“Chợ Đông Ba khi mình qua, lá me bay bay là đà…” là một câu hát trong bài “Mưa trên phố Huế” hay là những câu nói “Ơi khách đường xa, khách đường xa/ Dừng chân ghé lại Đông Ba chợ mình”. Vậy mới thấy chợ Đông Ba Huế gắn liền với vùng đất cố đô lâu đến nhường nào. Để rồi, ngay tận bây giờ, bất cứ du khách nào đi đến Huế cũng sẽ ghé qua khu chợ truyền thống này ít nhất một lần. Vậy khu chợ này có gì hấp dẫn níu chân du khách đến thế? Để biết chúng ta có thể ăn uống gì, thời điểm nào nên đi chợ, mua sắm những gì? Cùng Phúc Khang bỏ túi những bí kíp khi đến chợ Đông Ba thành phố Huế nhé.

1. Bề dày lịch sử với nhiều ý nghĩa đặc biệt

Chợ Đông Ba là khu chợ truyền thống nổi tiếng nhất cố đô, được lập vào đầu triều Gia Long ( 1802-1820) và có tên tiền thân là chợ Quy Giả. Đến năm 1899, vua Thành Thái cho xây dựng lại chợ ở khu đất gần bờ Sông Hương bây giờ, cũng vì vậy mà chợ Đông Ba cũng gắn liền với câu ca dao lịch sử thân thuộc “Chợ Đông Ba đem ra ngoài giại/ Cầu Trường Tiền đúc lại xi-moong”.

chợ đông ba

Vậy nên với bề dày lịch sử hơn 200 năm, chợ Đông Ba cũng sánh ngang vai vế với các chợ đầu mối lớn nhất ở Miền Nam- chợ Bến Thành và miền Bắc- chợ Đồng Xuân, với vai trò lịch sử, kinh tế lớn, chợ đã góp phần tạo nên nhiều giá trị văn hóa không chỉ ở Huế mà còn cả đất nước Việt Nam.

Về địa chỉ, chợ Đông Ba tọa lạc ở số 02 Trần Hưng Đạo, Phường Phú Hòa, TP Huế. Ngay giữa cầu Trường Tiền và cầu Gia Hội.

2. Cách đi đến chợ Đông Ba Huế

Vì địa chỉ nằm ngay trung tâm thành phố Huế nên du khách đến Huế rất dễ dàng tìm được chợ. Từ chổ nghỉ của mình, bạn có thể di chuyển bằng xe máy hoặc taxi đến đường Trần Hưng Đạo, phía cạnh bờ sông Hương là dễ dàng thấy được chợ. 

Chợ nằm ngay trung tâm thành phố nên cực dễ để di chuyển.

Đặc biệt với những bạn nào đi đang đi du lịch Đà Nẵng ra Huế, muốn đến thẳng chợ thay vì phải dừng ở bến xe, có thể bắt xe ghép Huế Đà Nẵng đưa đón tận nơi. Tính tới thời điểm hiện nay, hình thức di chuyển bằng xe ké đang được ưa chuộng nhất. Chỉ với 150.000đ đã có xe đến đón tận nơi. Hành trình đi từ Đà Nẵng đến chợ Đông Ba Huế trở nên nhanh chóng hơn bao giờ hết.

xe ké huế

Đây còn là chuyến xe phù hợp với những ai cần buôn hàng từ Huế vào Đà Nẵng và ngược lại. Chỉ mất 2 tiếng 30 phút là tới nơi, nên có thể đi vô ra trong ngày không mất quá nhiều thời gian.

3. Thời điểm hợp lý nhất để đến chợ Đông Ba

Chợ Đông Ba là chợ lớn và là đầu mối của nhiều mặt hàng nên chợ luôn xầm uất và tấp nập người qua lại, giao thương buôn bán từ 4-5h sáng đến tận 5-6h chiều tối, ban đêm thì ở phía trước chợ cũng được bày bán ẩm thực đến tận khuya. Vậy nên cực kỳ thuận lợi cho du khách có thể đến tham quan và ăn uống bất cứ thời điểm nào trong ngày.

đi chợ đông ba

Tuy nhiên, thời điểm thuận tiện để bạn tham quan bên trong chợ, mua sắm quà tặng và các đồ thủ công mỹ nghệ đặc trưng vẫn là tầm 3h chiều trở đi, vì lúc này thời tiết mát mẻ, dễ chịu nên việc vào chợ cũng thoải mái hơn. Và đặc biệt là bạn không phải khó xử khi mặc cả lúc mua sắm. 

Nhưng cũng phải lưu ý chợ Đông Ba mấy giờ đóng cửa. Để hành trình khám phá không phải gián đoạn, bạn hãy nhớ chợ đóng cửa vào 20:00 mỗi tối.

4. Thiết kế khu vực chợ

Chợ Đông Ba thiết kế bên trong có một khu nhà 3 tầng và được gọi là “lầu chuông”, bao quanh là những dãy nhà chữ U , mỗi tầng được phân khu riêng để du khách dễ tìm kiếm. Cụ thể như sau:

Tầng 3: được mệnh danh là “con đường tơ lụa” của chợ vì đây là nơi trưng bày những gian hàng vải vóc, áo quần, đặc biệt có rất nhiều gian hàng bán vải áo dài, được du khách nán lại và lựa chọn để tặng các bà, các mẹ. Ở đây cũng có rất nhiều áo quần thời trang, áo quần du lịch, phù hợp với mua mặc hay làm quà cho gia đình ở nhà.

tầng 3 ở chợ đông ba

Tầng 2: Nơi trưng bày hàng thủ công mỹ nghệ nỗi tiếng. Đặc biệt có thể kể đến những chiếc nón lá, đình lư, đồ gốm từ làng Phước Tích, đồ làm từ tre, trúc, mây…và những mặc hàng lưu niệm có thể mua về làm quà.

tầng 2 chợ

Tầng 1: Đây là nơi có rất nhiều hải sản khô Miền Trung như mực, tôm khô, củ sen, hạt sen, cá cơm, măng khô…. Và là nơi bán đặc sản Huế như các loại mắm, tôm chua, tép chua, mắm nêm…

tầng 1 chợ

Tiểu thương bán hàng ở chợ Đông Ba rất hiếu khách và bán giá hợp lý. Những gian hàng này cũng chính là nơi tạo ra nhiều tấm ảnh “sống ảo” rất chất lượng và mộc mạc của một khu chợ lớn nhất miền Trung.

5. Nên ăn gì, mua gì ở chợ Đông Ba Huế?

Vì chợ Đông Ba là nơi mua bán đủ mặt hàng với mức giá hợp lý, nên bạn có thể mua quà lưu niệm, thức ăn khô để làm quà cho người thân. Chợ Đông Ba lớn và phong phú mặt hàng nên bạn có thể mua được rất nhiều món đồ như vải may quần áo, thủ công mỹ nghệ, đồ kim hoàng trang trí nhà cửa…

5.1. “Càn quét” khu ẩm thực trong chợ

Đặc biệt, ẩm thực ở chợ Đông Ba có từ sáng đến tối khuya và cực kỳ hấp dẫn, mức giá rẻ vì phục vụ cả tiểu thương ở chợ ăn uống. Có thể kể đến các món ăn nổi tiếng như bún bò, chè Huế, bún mắm nêm, bánh gói lá, nem lụi, bún thịt nướng, các món ốc, cơm hến….cho đến các món ăn vặt ở Huế đều có cả. Phải nói là không có món gì mà ở chợ không có. Tuy nhiên, khi đến chợ thì tùy từng thời điểm mà du khách có thể thưởng thức các món ăn phù hợp. 

– Nếu đến vào buổi sáng thì những món như bánh mì, bún mắm nêm, bún bò, bánh canh.. là những món phù hợp để ăn vào buổi sáng.

bún bò huế

– Buổi trưa thì có những món như bún bò, bún mắm nêm, cơm, bánh canh, bánh ướt, các loại bánh gói lá, chè Huế đều được bán ở trong chợ và ngay phía trước chợ vào buổi trưa để du khách có thể thưởng thức.

chè huế

– Vào buổi chiều đến tối thì phía trước chợ là một thiên đường ẩm thực thu hút du khách và cả người dân địa phương, có thể kể đến các món như bún thịt nướng, nem lụi, bún bò Huế, cơm hến với mức giá bình dân, dao động từ 10-30k/ phần vừa là nơi ăn uống thu hút nhiều người dân bản địa vừa trở thành nét đẹp độc đáo trong du lịch Huế đến đây.

bánh lọc huế

>>> Đến Đầm Chuồn Huế để ăn thử món bánh khoái cá kình lạ mà rất ngon

5.2. Lựa chọn quà mua về khi đi chợ

Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng của Huế có thể thưởng thức tại chỗ thì chợ Đông Ba Huế còn được biết như là nơi mà cần mua cái gì cũng có. Với mỗi du khách ghé thăm, có thể chọn nhiều món về làm quà với mức giá khá hợp lý. Bạn có thể chọn mua các loại hải sản khô như cá khô, tôm khô, mực khô… Và cũng đừng quên ăn thử các loại mắm ngon nức tiếng như mắm tôm chua, mắm sò, mắm ruốc cô Ri,…

các loại cá khô

mắm huế

Ngoài những gia vị, đồ ăn có thể mua về thì ở chợ Đông Ba, du khách có thể mua cả trà cung đình Huế với công dụng bồi bổ sức khỏe có thể mua về làm quà cho bố mẹ và các loại bánh như mè xửng, bột lọc gói lá chuối… cũng rất tiện để mua về làm quà. Hay sen Huế nổi tiếng cũng được bày bán rất nhiều loại trong đây.

Chợ Đông Ba Huế là một trong những biểu tượng của vùng đất xứ Kinh Kỳ. Là nơi lưu giữ độc quyền những giá trị truyền thống, là nơi trưng bày những sản vật vùng đất, là nơi những câu chuyện Huế mãi lưu truyền trong trí nhớ các mệ, các o, các chị em tiểu thương. Cảnh chợ tấp nập kẻ bán người mua vui vẻ, chị em cười nói nhiệt tình với du khách bằng giọng Huế đặc trưng mà thân thương chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi trong lòng khi đến Huế.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0763124124